山椒鱼半藏：余味悠长的京都料理

山椒鱼半藏是京都比较著名的料理店，这里的菜式以松茸、鲍鱼、金枪鱼、银鳕鱼等京都特产为主，每一道菜都能看出主厨的用心。

山椒鱼半藏的招牌菜是山椒鱼（さんしょうゆ）,这道菜以清蒸鲜鱼为主，淋上鲜美汁料和芥末酱，让人食欲大增。而半藏寿司（はんぞうずし）则是以京都发祥的卷寿司淋上南蛮酢，口感清爽。

在这里吃饭，不仅仅是品尝美食，更像是一种文化的体验。店内环境设计和菜品造型都极具艺术感，使人感到无比舒适。尽管价格略贵，但绝对是物超所值的。

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